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[遵化市]平安城食用菌

 添加日期:2014/11/17 16:43:21   

遵化市平安城镇有39个行政村,辖区面积98.7平方公里,人口51671人,耕地6.9万亩、林地3.8万亩,是遵化市人口最多、面积最大的传统农业大镇。近年来食用菌产业的发展已成为农民致富的主要途径。
    一、食用菌产业发展的现状
    全镇39个村中,有35个村从事食用菌产业,从事食用菌种植的有6500多户,占全镇农户的 42%,食用菌产业从业人员达到30000人。主要品种是香菇和少量白灵菇,香菇包括冬季香菇、夏季香菇和秋季香菇,可周年生产,2014新增大棚800个,全镇食用菌大棚达到5000个,生产规模达到1.4亿棒,年产量达到15万吨,占地近万亩,年产值6亿多元。
    由于食用菌产业的发展,平安城镇多次被评为唐山、遵化两级的产业化先进乡镇,农业部审批通过的无公害农产品;2008年被国家命名为中国香菇之乡;2012年被农业部命名为全国一村一品示范镇;2013年 “遵化香菇”地理标志认证被农业部审批通过,为我市食用菌的发展又增添了一张靓丽的名片;2013年食用菌类电子商务平台建设被省商务厅验收通过。
    1、全镇食用菌生产销售以食用菌合作社为主导形式。全镇有食用菌合作社13个,其中以宝伞食用菌专业合作社为主导,是唐山市重点龙头企业,入社农户占菇农总数的80%以上。全镇有食用菌大户和经纪人1000多人,把产品销售到全国各地,其中山东、山西、北京新发地、北京顺义、内蒙古乌海、郑州、石家庄、广州等地都有定单和专柜,进行销售,同时与唐山金客隆超市进行了农超对接,通过订单直接进入超市,订单销售食用菌占销售总量的43%。
    2、通过品牌建设提高产品的知名度,通过质量提高产品的美誉度。平安城镇2004年成立了食用菌协会,在2006年注册了“宝伞”牌食用菌商标,其注册的“宝伞”商标被辖区内3万多菇农所使用,产生了巨大的品牌效益,使这一产业又有了蓬勃的的发展。同时平安城食用菌注重严格的管理和技术操作规程,也曾承担了食用菌标准化生产建设,全面实施食用菌标准化生产,严格按食用菌技术标准组织安排生产,从菌种和原料购进、制棒建棚、栽培管理,到采收加工销售各个环节,一丝不苟落实好各项技术措施,为食用菌生产注入新的生机和活力,使食用菌生产沿着标准化的轨道健康发展。2009年宝伞香菇被农业部认证为无公害农产品,2011年又通过了复检。
    3、发挥食用菌产业的带动作用。我镇食用菌在健康稳步发展的同时,带动了各种相关多个产业的发展,其中包括木屑等原料加工、食用菌加工等产业的发展,其中各种原料加工厂二十多家;全镇各类食用菌加工厂30多家,食用菌烘干、小型的腌渍厂25个,中小型保险冷库100多个。同时还拉动了就业,实现了每年40000人的劳动力就业,每年有很多外地务工人员到此打工,带动了运输业、餐饮业、服务业的发展,促进了产业的良性循环。经过20多年的发展,我镇食用菌的发展从木料加工到菌棒生产、接种,农资供应,加工机械,到食用菌的初级加工,已成为一个完整的产业发展链条。
    4、食用菌技术技术不断成熟,不断为外地输出专业技术人员。随着食用菌这一产业在全镇的发展,技术已成为家家户户普遍掌握的普通技术,人人都可以成为师傅,每年有近百人到天津、石家庄、山西等地指导食用菌技术生产,今年还把技术传到了韩国,5人被韩国聘到该国指导香菇生产,同时购买平安城镇的菌棒进行食用菌生产。使得平安城食用菌技术传到了海外。2014年菌棒出口预计为100万棒。
    5、平安城食用菌发展后劲强劲。技术上与北京农大、昌黎农科院等院校建立了技术协作关系,提高了食用菌的市场竞争力。随着食用菌产业的日渐成熟和发展,镇政府正在从长远角度重新规划和布局谋划产业园区建设,建设一个集批发、物流、深加工等于一体的遵化市食用菌物流产业园,依托北方的最大的香菇生产基地,把遵化变成北方最大的香菇生产基地、最大的食用菌批发市场、北方最大的冷链物流中心,从而推进全市的农业产业化进程,改变产业结构和布局,拉动全市经济的发展。